я работал в Москве 2009 года до 2013 октября в разных ресторан и кафе пока меня до не давних времени не депортировали в родину по не понатным причинам)) и работая там я достиг и узнал больше европейской италанской и кроме грузинской и из кухни средней азии и работая под началством разных шеф повароф научился готовит многое чего и имею в наличи сваю авторские блюда и при етом работал с разными нацалнастями дружно и в согласии при всем аставайес АЗербайджанцом и истинном бакинцом ))